Zu Beginn der diesjährigen Produktion – noch in der Planung – hatten wir Sorge, dass uns dieses Jahr die Zeit knapp werden würde. Jetzt zeigt sich, dass es nicht so ist. Wir liegen gut im Plan und sollten morgen Abend fertig sein und alles verpackt haben.
Unsicherheitsfaktor ist heute noch unsere geplante zweite gegossene Praline. Nach der Euphorie und Erfolg gestern bei der ersten ihrer Art, sind wir heute unsicher geworden. Es sieht so aus, als würden sich die Pralinen nicht aus der Form lösen. Morgen wird sich zeigen; drückt uns die Daumen. Klappt alles gibt es morgen noch einen neue Sorte für dieses Jahr. Ich sage nur: Apple Crumble.
Ein Kommentar
Absolut beeindruckend! Nicht nur optisch sondern auch geschmacklich eine wahre Freude. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße an Rike von ihrem Praxisanleiter aus Wolfenbüttel ❤️